四川華義茶業(yè)有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
價格：
行業(yè)分類：食品、飲料/茶葉/綠茶
產(chǎn)品類別：
品 牌：樂山
規(guī)格型號：綠茶
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：中國四川省樂山市
殺青方法有多種，蒸汽殺青是出現(xiàn)比較早的一種方法。蒸汽殺青早在唐代就已開始應用于綠茶生產(chǎn)，那時的蒸青綠茶是蒸青團餅茶。以后蒸氣殺青的制茶法傳到日本，沿襲至今，發(fā)展成日本的蒸青綠茶，其中蒸青煎茶是主要產(chǎn)品。
煎茶這個詞原先是表示一個制作食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶葉。茶東渡日本以后，蒸汽殺青技術在中國基本被淘汰了。炒青技術在中國綠茶生產(chǎn)中得以大行其道。所以煎茶這個詞在中國也變得比較陌生起來。后來煎茶就逐漸被用來指代一個茶的品種了，即通過蒸汽殺青工藝而制的的綠茶。今天我們所說的煎茶就是以蒸汽殺青制造而成的綠茶中的一種。 蒸青煎茶的工藝過程分貯青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
食品、飲料/茶葉/綠茶
產(chǎn)品類別：
品 牌：
樂山
規(guī)格型號：
綠茶
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
中國四川省樂山市
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