玫瑰茄中玫瑰茄速度含量約1%-1.5%，玫瑰茄提取液中含大量雜蛋白、纖維素、膠體等雜質(zhì)，傳統(tǒng)過(guò)濾方法精度有限，無(wú)法有效除去這些雜質(zhì)，造成產(chǎn)品純度不高，給后續(xù)處理造成麻煩。嚴(yán)重浪費(fèi)樹(shù)脂成本。

采用膜分離濃縮設(shè)備提取玫瑰茄色素，無(wú)論是超濾膜提純還是納濾濃縮均在常溫下進(jìn)行，物料的溫度控制在40℃以下，從而使玫瑰茄紅色素免受熱破壞，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

膜分離技術(shù)在玫瑰茄色素提取中的優(yōu)勢(shì)

1、納米級(jí)過(guò)濾分離，精度高，可有效去除提取液中的大分子雜質(zhì)；

2、純物理常溫運(yùn)行過(guò)程，無(wú)化學(xué)反應(yīng)，不破壞熱敏性成分和影響產(chǎn)品質(zhì)量；同時(shí)，節(jié)省了大量的蒸汽，降低能耗。且相比熱濃縮制得產(chǎn)品所耗成本僅為1/10，極大低節(jié)省了企業(yè)的生產(chǎn)成本;

3、錯(cuò)流運(yùn)行工藝設(shè)計(jì)，無(wú)需添加助濾劑，即可解決污染堵塞；

4、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合QS衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

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