茶多酚作為一種新型的天然抗氧化劑，其抗氧化活性顯著優(yōu)于一般的非酚類或單酚基類抗氧化劑。它不僅具有去脂減肥、降低血糖、血脂和膽固醇的功效，還能有效預(yù)防心血管疾病，抑制腫瘤細(xì)胞，因此在食品加工、醫(yī)藥、日用化工等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。

膜分離技術(shù)優(yōu)勢(shì)

膜分離技術(shù)結(jié)合低溫提取分離技術(shù)，能夠最大限度地避免活性成分的氧化損失，從而提高產(chǎn)品的收率和品質(zhì)。在茶多酚的提取過程中，膜分離技術(shù)具有以下顯著優(yōu)勢(shì)：

1. 提高安全性與效率：通過超濾代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝中的重金屬沉淀，不僅提高了產(chǎn)品的安全性，還大大縮短了生產(chǎn)周期，提高了生產(chǎn)效率。
2. 澄清茶湯：超濾能有效去除大分子蛋白、多糖、膠質(zhì)等雜質(zhì)，使茶湯變得澄清透明，為后續(xù)濃縮膜的使用提供了良好的條件。
3. 節(jié)約資源：膜濃縮技術(shù)能夠截留茶多酚等成分，實(shí)現(xiàn)低溫濃縮，從而節(jié)省了大量的蒸汽和水資源，降低了生產(chǎn)成本。同時(shí)，低溫條件還能減少有效成分因高溫分解而帶來的損失。
4. 環(huán)保節(jié)能：膜工藝過程無污染物排放，減輕了廢水排放的壓力，降低了廢水處理的投資。此外，膜法常溫濃縮的成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)蒸汽濃縮，進(jìn)一步節(jié)約了生產(chǎn)成本。

茶多酚提取工藝流程

• 茶湯制備：首先制備出茶湯作為原料。
• 離心/板框處理：通過離心或板框過濾去除茶湯中的固體雜質(zhì)。
• 超濾：利用超濾膜去除大分子雜質(zhì)，使茶湯澄清。
• 膜濃縮：通過濃縮膜對(duì)茶湯進(jìn)行低溫濃縮，提取出茶多酚等成分。
• 后續(xù)工藝：根據(jù)需要進(jìn)行進(jìn)一步的精制和加工。

關(guān)于和誠(chéng)

四川和誠(chéng)過濾科技集團(tuán)有限公司專注于解決酒水飲料、果酒果醋、食醋醬油、植物提取、動(dòng)物提取、中藥制劑、茶飲及茶葉深加工、發(fā)酵液、純化水、化工污水回收等領(lǐng)域的過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題。公司不僅提供先進(jìn)的技術(shù)解決方案，還能為客戶提供技術(shù)解答、過濾設(shè)計(jì)等服務(wù)。

提取過濾濃縮液：