玫瑰花粉富含人體所需氨基酸、 蛋白質(zhì)、有機(jī)酸維生素C、大量天然色素及多種礦物質(zhì)、水槿酸等，并含三大豐富的稀有元素:天然花青素、天然類黃酮素 、天然總多酚。玫瑰花粉具有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。特別對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。還具有美白，保濕，養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)等功效。

傳統(tǒng)工藝中玫瑰花分經(jīng)過(guò)碾磨、提取、過(guò)濾、單效/多效濃縮、噴霧干燥制得，制得的玫瑰花粉雜質(zhì)較多，色澤較差、且不易溶解。

一、傳統(tǒng)玫瑰花提取工藝的劣勢(shì)

(1) 傳統(tǒng)提取工藝時(shí)間較長(zhǎng)，提取率較差，影響成品品質(zhì)；

(2) 傳統(tǒng)過(guò)濾不夠精細(xì)，雜質(zhì)成分無(wú)法有效去除，成品不易速溶；

(3) 傳統(tǒng)濃縮方式，工作溫度較高，玫瑰花有效成分易被分解；

(4) 傳統(tǒng)濃縮方式，能耗大，工作時(shí)間長(zhǎng)，成本高。

二、膜分離技術(shù)在玫瑰花提取中的應(yīng)用

“和誠(chéng)過(guò)濾”公司憑借多年服務(wù)于植物提取企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身的膜分離技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成功將膜分離技術(shù)應(yīng)用至玫瑰花提取工藝中。利用膜的精度截留功效，將玫瑰花提取液中的雜質(zhì)有效分離出來(lái)，提高玫瑰花粉的純度及品質(zhì)；利用膜的低溫濃縮功效，在常溫下對(duì)玫瑰花提取液進(jìn)行濃縮，避免有效成分因高溫而發(fā)生分解，保證產(chǎn)品收率，并且相比其他濃縮工藝，能耗也大大降低。

“和誠(chéng)過(guò)濾”可以為客戶提供以下服務(wù)：

1.  免費(fèi)進(jìn)行來(lái)料小型工藝驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。

2.  免費(fèi)提供現(xiàn)有玫瑰花提取生產(chǎn)線的工藝改進(jìn)建議及設(shè)計(jì)依據(jù)。

三、玫瑰花提取工藝

工藝介紹：

超聲提?。?/strong>超聲波提取法是采用超聲波輔助溶劑進(jìn)行提取，相比傳統(tǒng)工藝，提取率顯著提高，提取時(shí)間較短，并且溫度一般在40-60℃，對(duì)遇熱不穩(wěn)定、易水解或氧化的植物中有效成分具有保護(hù)作用，同時(shí)大大節(jié)能能耗。

離心分離：玫瑰花提取原液中含有大量不溶性膠體、淀粉、纖維、蛋白、鞣質(zhì)等雜質(zhì)。使用高速旋轉(zhuǎn)的離心設(shè)備，可將茶湯中絕大部分的不容物分離出來(lái)，分離后的提取液固含量降低至3%以下，可達(dá)到后續(xù)膜工藝進(jìn)料要求。

膜過(guò)濾：經(jīng)過(guò)離心處理后的提取液，在過(guò)去基本已經(jīng)能夠滿足市場(chǎng)需求，但在如今消費(fèi)者處處追求完美的時(shí)代，消費(fèi)者需求也隨之提升，更加關(guān)注玫瑰花粉的溶解速度與程度。因此如何提高玫瑰花粉純度與品質(zhì)，也成為了生產(chǎn)廠家的所關(guān)注的技術(shù)問(wèn)題。

為了更好地提高產(chǎn)品的品質(zhì)，我們將膜過(guò)濾除雜技術(shù)應(yīng)用至玫瑰花提取液過(guò)濾工段。利用膜的精度截留功效，將提取液中的不溶性及半溶性雜質(zhì)徹底分離出來(lái)，從而提升終端產(chǎn)品的溶解速度與程度。

膜濃縮：經(jīng)過(guò)膜過(guò)濾處理后的提取液，體積量較大，為縮短后續(xù)干燥工段的工作時(shí)間，我們將膜濃縮技術(shù)應(yīng)用至玫瑰花提取液濃縮工段。利用膜的低溫濃縮功效，在常溫下對(duì)玫瑰花提取液進(jìn)行濃縮，避免有效成分因高溫而發(fā)生分解，保證產(chǎn)品收率；濃縮膜脫水的同時(shí)，還可脫除鹽份及小分子雜質(zhì)，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的品質(zhì)；并且相比其他濃縮工藝，能耗也大大降低，濃縮過(guò)濾的濾液還能循環(huán)回用至提取階段，有效地解決了其他濃縮工藝帶來(lái)的高能耗和三廢問(wèn)題。

四、玫瑰花提取工藝優(yōu)勢(shì)

①　分子級(jí)篩分除去植物纖維、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)等大分子雜質(zhì)，產(chǎn)品澄清度高、純度高；

②　分離濃縮均在常溫下進(jìn)行，有效成分受熱分解少，產(chǎn)品收率高；

③　膜濃縮脫出小分子雜質(zhì)和灰分，產(chǎn)品純度更高、質(zhì)量更優(yōu)；

④　常溫濃縮，能耗僅為熱濃縮成本的15-20%，濃縮脫去部分水及灰分，降低熱濃縮體積量，縮短熱濃縮時(shí)間，減少產(chǎn)品活性成分的損失；

⑤　濃縮段所得到的水可以回用至提取段，節(jié)約水資源，減少環(huán)保壓力；

⑥　膜元件填充面積大，占地面積小，便于老廠技術(shù)改造、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目，有效降低生產(chǎn)成本和投資；

⑦　系統(tǒng)采用衛(wèi)生級(jí)材料組成，符合GMP等要求。

五、相關(guān)應(yīng)用

玫瑰花提取物，黃芪提取物，茉莉花提取物，普洱茶提取物，黃芩提取物，黃連提取物，葛根提取物，黨參提取物，當(dāng)歸提取物，人參提取物，桑葉提取物等植物提取物。