鹿茸酒超濾膜過濾設備簡介

鹿茸酒超濾膜過濾設備是一種采用高精度超濾膜技術的過濾設備，專為保健酒如鹿茸酒等設計，旨在去除酒液中的雜質(zhì)，提高澄清度，并確保酒液在貨架期內(nèi)不產(chǎn)生沉淀。

一、過濾精度

高精度濾芯：超濾膜過濾設備的核心在于其高精度的濾芯，通?？讖椒秶?.05-0.1微米之間，能夠有效截留大于此孔徑的溶質(zhì)分子、顆粒和微生物。這種高精度確保了酒液中的微小雜質(zhì)、懸浮物以及大分子物質(zhì)（如多糖、淀粉、果膠等）被有效去除。

二、過濾效果

澄清透亮：經(jīng)過超濾膜過濾后的鹿茸酒，酒液變得澄清透亮，色澤自然，無懸浮物和雜質(zhì)，顯著提升了酒品的外觀品質(zhì)。

不產(chǎn)生沉淀：由于超濾膜能夠高效去除酒液中的大分子物質(zhì)和可溶性雜質(zhì)，這些物質(zhì)在外界條件變化下不易再次絮凝團聚，因此過濾后的鹿茸酒在貨架期內(nèi)不易產(chǎn)生沉淀，保證了酒品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。

三、硅藻土、板框?qū)Ρ群髸a(chǎn)生沉淀原因

硅藻土過濾

微濾范疇：硅藻土過濾機屬于微濾范疇，其過濾精度相對較低，通常難以完全去除酒液中的大分子物質(zhì)和可溶性雜質(zhì)。

沉淀原因：這些未被去除的大分子物質(zhì)在低溫或長時間放置的條件下，由于溶解度變化、電荷影響等，會再次絮凝團聚，形成沉淀。

板框過濾

同樣存在局限性：板框過濾也屬于微濾范疇，其過濾效果同樣受限于過濾精度和過濾介質(zhì)的選擇。

無法徹底除雜：與硅藻土過濾類似，板框過濾也難以徹底去除酒液中的大分子雜質(zhì)和可溶性物質(zhì)，因此同樣存在產(chǎn)生沉淀的風險。

超濾膜過濾效果圖：