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價(jià)格：
行業(yè)分類：化工/中間體
產(chǎn)品類別：
品 牌：唐堯
規(guī)格型號(hào)：25kg/袋
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：中國(guó)陜西省西安市
蔗糖是一種自然界廣泛存在的二糖。以下是關(guān)于蔗糖的一些詳細(xì)信息：
1. 基本屬性：
? 外觀：為白色無臭結(jié)晶或粉末狀固體。
? 密度：1.5805g/cm3。
? 熔點(diǎn)：185.5℃。
? 旋光性：天然蔗糖是右旋糖。
2. 化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)：蔗糖的分子式為 C??H??O??，是由一分子葡萄糖和一分子果糖脫水縮合而成。
3. 來源分布：
? 植物來源：廣泛存在于自然界的植物中，如甘蔗含蔗糖 14%以上，北方甜菜含蔗糖 16% - 20%。不同樹種的果實(shí)也含有蔗糖，如桃、杏和柑橘中含蔗糖較多，蘋果、梨、柿、枇杷等也含有一定量的蔗糖，但占比較少。新鮮水果中蔗糖含量一般在 6% - 25%左右。
? 生產(chǎn)原料：主要從甘蔗和甜菜中提取，經(jīng)過壓榨、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等一系列工藝過程制得。
4. 用途：
? 食品工業(yè)：在食品中用作甜味劑、充填劑、糕點(diǎn)的質(zhì)地改良劑以及保藏劑等?？梢杂糜谥谱魈枪?、餅干、巧克力、飲料、甜酒等各種食品。
? 烹飪領(lǐng)域：可起到調(diào)味、增色、調(diào)節(jié)原料質(zhì)地、反砂及拔絲、殺菌防腐以及調(diào)節(jié)發(fā)酵速度的作用。
? 醫(yī)藥領(lǐng)域：可作稀釋劑、矯味劑、黏合劑以及包衣材料。
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
化工/中間體
產(chǎn)品類別：
品 牌：
唐堯
規(guī)格型號(hào)：
25kg/袋
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
中國(guó)陜西省西安市
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