黃原膠
Huangyuanjiao
Xanthan Gum
本品系淀粉經甘蘭黑腐病黃單胞菌 Xanthomonascampestris 發(fā)酵后生成的多糖類高分子聚合物經處理精制而得。
【性狀】本品為類白色至淡黃色的粉末。
本品在水中溶脹成膠體溶液，在乙醇、中不溶。

油酸山梨坦 司盤80
Yousuan Shanlitan
Sorbitan Oleate
[1338-43-8]
本品為山梨坦與油酸形成酯的混合物，系山梨醇脫水，在堿性催化劑下，與油酸酯化而制得；或由山梨醇與油酸在180～280℃下直接酯化而制得。
【性狀】本品為淡黃色至黃色油狀液體，有輕微異臭。
本品在水或丙二醇中不溶。
【類別】藥用輔料，乳化劑和消泡劑等。
【貯藏】密封，在干燥處保存。


三油酸山梨坦
Sanyousuan Shanlitan
Sorbitan Trioleate
[26266-58-0]
本品為山梨坦與三分子油酸形成酯的混合物，系山梨醇脫水，在堿性催化下，與三分子油酸酯化而制得?；蛘哂缮嚼娲寂c三分子油酸在180～280℃下直接酯化而制得。
【性狀】　本品為淡黃色至黃色油狀液體，略有特殊氣味。本品在乙醇中微溶，在水中不溶。
酸值　本品的酸值（通則0713）應不大于17。
羥值　本品的羥值（通則0713）應為50～75。
碘值　本品的碘值（通則0713）應為77～85。
過氧化值　本品的過氧化值（通則0713）應不大于10。
皂化值　本品的皂化值（通則0713）應為169～183。
【類別】藥用輔料，乳化劑和消泡劑等。
【貯藏】密封，在干燥處保存。