黃原膠
Huangyuanjiao
Xanthan Gum
本品系淀粉經(jīng)甘蘭黑腐病黃單胞菌 Xanthomonascampestris 發(fā)酵后生成的多糖類高分子聚合物經(jīng)處理精制而得。
【性狀】本品為類白色至淡黃色的粉末。
本品在水中溶脹成膠體溶液，在乙醇、中不溶。

十六醇

Shiliuchun
Cetyl　Alcohol

C16H34O　242.44
[36653-82-4]
本品為以十六醇為主的固體醇混合物。含十六醇（C16H34O）不得少于95.0%。
【性狀】　本品為白色粉末、顆粒、片狀或塊狀物；有油脂味，熔化后為透明的油狀液體。
本品在乙醇中易溶，在水中幾乎不溶。
熔點　本品的熔點（通則0612）為46～52℃。
酸值　本品的酸值（通則0713）不大于1.0。
羥值　本品的羥值（通則0713）為220～240。
【類別】　藥用輔料，阻滯劑和基質(zhì)等。
【貯藏】　密閉保存。


糖精鈉
Tangjingna
Saccharin Sodium
按干燥品計算，含C7H4NNaO3S不得少于99.0%。
【性狀】本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；無臭或微有香氣；易風(fēng)化。
本品在水中易溶，在乙醇中略溶。
【類別】矯味劑。
【貯藏】密封保存。


三乙醇胺
[56038-13-2]
按干燥品計算，含C12H19Cl3O8 應(yīng)為98.0%～102.0%。
【性狀】　本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。
本品在水中易溶
【類別】藥用輔料，矯味劑和甜味劑等。
【貯藏】遮光，密封保存，溫度不超過25℃。
注：本品遇光和熱顏色易變深。