聚山梨酯60Jushanlizhi 60Polysorbate 60

[9005-67-8] 　　本品系硬脂山梨坦和環(huán)氧乙烷聚合而成的聚氧乙烯20硬脂山梨坦。

【性狀】本品為乳白色至黃色的黏稠液體或凍膏狀物。

本品在溫水、乙醇、甲醇或乙酸乙酯中易溶，在液體石蠟中微溶。

相對(duì)密度 本品的相對(duì)密度（通則0601）在25℃為1.06～1.09。

黏度 本品的運(yùn)動(dòng)黏度（通則0633第一法），在30℃時(shí)（毛細(xì)管內(nèi)徑為2.0mm或適合的毛細(xì)管內(nèi)徑）為300～450mm²/s。

酸值 取本品約10g，精密稱定，置250ml錐形瓶中，加中性乙醇（對(duì)酚酞指示液顯中性）50ml使溶解，加熱回流10分鐘，放冷，加酚酞指示液5滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定，酸值（通則0713）不得過(guò)2.0。

羥值 本品的羥值（通則0713）為81～96。

過(guò)氧化值 本品的過(guò)氧化值（通則0713）不得過(guò)10。

皂化值 本品的皂化值（通則0713）為45～55。

【鑒別】（1）取本品的水溶液（1→20）5ml，加氫氧化鈉試液5ml，煮沸數(shù)分鐘，放冷，用酸化，顯乳白色渾濁。

（2）取本品的水溶液（1→20）2ml，滴加溴試液0.5ml，溴試液不褪色。

（3）取本品6ml，加水4ml混勻，呈膠狀物。

（4）取本品的水溶液（1→20）10ml，酸溶液（7.4g鈷2.8g，加水溶解成100ml）5ml，混勻，烷5ml，振搖混合，層顯藍(lán)色。

【檢查】酸堿度 取本品0.50g，加水10ml溶解后，依法測(cè)定（通則0631），pH值應(yīng)為4.0～7.5。

顏色 取本品10ml，與同體積的對(duì)照液（取比色用8.0ml與比化鈷液0ml，加水至10ml）比較，不得更深。

【類別】藥用輔料，增溶劑和乳化劑等。

【貯藏】遮光，密封保存。

糊精
Hujing
Dextrin
[9004-53-9]
本品系由淀粉在少量酸和干燥狀態(tài)下經(jīng)加熱改性而制得的聚合物。
【性狀】本品為白色或類白色的無(wú)定形粉末。
本品在沸水中易溶，在乙醇中不溶。
【鑒別】（1）取本品1g，加水10ml，加碘試液1～3滴，即顯紅棕色到深藍(lán)色。
（2）取本品適量，用甘油-水（1︰1）裝片（通則2001），置顯微鏡下觀察，玉米淀粉來(lái)源的糊精為單粒，多角形顆粒，圓形或橢圓形顆粒，直徑為2～35μm；臍點(diǎn)中心性，呈圓點(diǎn)狀或星狀；層紋不明顯；在偏光顯微鏡下觀察，呈現(xiàn)偏光十字，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。木薯淀粉來(lái)源的糊精多為單粒，圓形或橢圓形，直徑約為5～35μm，旁邊有一凹處；臍點(diǎn)中心性，呈圓點(diǎn)狀或線狀，層紋不明顯；在偏光顯微鏡下觀察，呈現(xiàn)偏光十字，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。馬鈴薯淀粉來(lái)源的糊精為單粒，呈卵圓形或梨形，直徑在30～100μm，偶見(jiàn)超過(guò)100μm；或圓形，大小為10～35μm；偶見(jiàn)有2～4個(gè)淀粉粒組成的復(fù)合顆粒，呈卵圓形或梨形的顆粒，臍點(diǎn)偏心；呈圓形的顆粒臍點(diǎn)無(wú)中心或略帶不規(guī)則臍點(diǎn)；在偏光顯微鏡下觀察，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。