山西錦洋藥用輔料有限公司
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價格：
行業(yè)分類：化工/化學試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：錦洋
規(guī)格型號：CP2020
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：中國山西省臨汾市
單硬脂酸甘油酯（GMS）是一種重要的非離子表面活性劑，具有良好的表面活性和多種物理化學性質(zhì)。??
分子結(jié)構(gòu)與化學式
單硬脂酸甘油酯的分子結(jié)構(gòu)由一個甘油分子和一個十六碳硬脂酸分子通過酯鍵連接而成，化學式為C21H42O4。這種結(jié)構(gòu)賦予了它獨特的親水親油平衡值，使其具有廣泛的應用價值。
物理性質(zhì)
單硬脂酸甘油酯一般為白色或微黃色固體，具有優(yōu)良的感官特性和熱穩(wěn)定性。它不溶于水和甘油，但能在水中形成穩(wěn)定的水合分散體。單硬脂酸甘油酯易溶于熱乙醇，溶于三，難溶于乙酸乙酯，幾乎不溶于水。
熱穩(wěn)定性與結(jié)晶行為
單硬脂酸甘油酯作為類脂化合物，具有同質(zhì)多晶現(xiàn)象。蒸餾單甘酯會結(jié)晶為亞穩(wěn)α-晶體形態(tài)，然后轉(zhuǎn)變?yōu)檩^高熔點的穩(wěn)定β-結(jié)晶形態(tài)。單硬脂酸甘油酯在常溫狀態(tài)下是一種β-結(jié)晶的類脂雙分子層結(jié)構(gòu)，中間由極性基團依靠氫鍵連接，與水有很強的親和力
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
化工/化學試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：
錦洋
規(guī)格型號：
CP2020
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
中國山西省臨汾市
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