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價(jià)格:
行業(yè)分類:化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別:
品 牌:錦洋
規(guī)格型號(hào):CP2020
庫(kù) 存:
生 產(chǎn) 商:
產(chǎn) 地:中國(guó)山西省臨汾市
可溶性淀粉?是一種通過物理或化學(xué)方法處理天然淀粉得到的衍生物,主要成分為水溶性淀粉及其衍生物。它通常為白色或類白色粉末,無臭無味,不溶于冷水和乙醇,但在沸水中可溶解為透明溶液,冷卻后不結(jié)冰,形成透明的乳狀液體?
制備方法與原料
可溶性淀粉可以通過多種方法制備,包括使用氧化劑、酸、酶等處理淀粉。常見的原料有玉米、紅薯和土豆淀粉,其中以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉質(zhì)量最好?
2。例如,可以通過在25-35攝氏度的溫度下,使用或作用于淀粉漿,處理后再經(jīng)過濾和干燥得到可溶性淀粉?
應(yīng)用領(lǐng)域
?食品工業(yè)?:可溶性淀粉用作增稠劑、穩(wěn)定劑和膠凝劑,能夠顯著提升食品的口感與質(zhì)地。例如,在乳制品中添加可溶性淀粉可以增加產(chǎn)品的稠度,使口感更加細(xì)膩順滑;在烘焙食品中,它幫助面團(tuán)保持水分,延緩老化,使成品更加松軟可口?
?醫(yī)藥領(lǐng)域?:由于良好的生物相容性和可降解性,可溶性淀粉被廣泛應(yīng)用于藥物制劑中,用作賦形劑,幫助藥物更好地分散、溶解,提高生物利用度。它還能調(diào)節(jié)藥物的釋放速度,實(shí)現(xiàn)緩釋或控釋,提高治療效果?
?化妝品與紡織業(yè)?:在化妝品中,可溶性淀粉作為天然保濕因子,有效鎖住肌膚水分,改善膚質(zhì)。在紡織工業(yè)中,它用作上漿劑,提高織物的耐磨性和抗皺性?
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類:
化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別:
品 牌:
錦洋
規(guī)格型號(hào):
CP2020
庫(kù) 存:
生 產(chǎn) 商:
產(chǎn) 地:
中國(guó)山西省臨汾市
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