山西錦洋藥用輔料有限公司
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價格:
行業(yè)分類:化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別:
品 牌:錦洋
規(guī)格型號:CP2020
庫 存:
生 產(chǎn) 商:
產(chǎn) 地:中國山西省臨汾市
磷酸二氫鉀是一種常用的食品添加劑,在食品加工中具有廣泛的應(yīng)用。它是一種白色的晶體,易溶于水,不溶于有機溶劑。磷酸二氫鉀具有較強的緩沖能力和抗氧化性,因此在食品加工中常被用作酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧劑和營養(yǎng)強化劑等。
一、磷酸二氫鉀的用途
1.酸度調(diào)節(jié)劑
磷酸二氫鉀具有較強的酸性,可以用來調(diào)節(jié)食品的酸堿度,以保證食品的口感和穩(wěn)定性。在果蔬汁飲料、碳酸飲料等加工過程中,添加適量的磷酸二氫鉀可以調(diào)節(jié)酸度和口感,提高產(chǎn)品的品質(zhì)。
2.抗氧化劑
磷酸二氫鉀具有較好的抗氧化性能,可以延緩食品氧化變質(zhì),提高食品的保質(zhì)期。在食用油、脂肪含量較高的食品中添加適量的磷酸二氫鉀,可以有效防止食品氧化變質(zhì),保持食品的品質(zhì)和口感。
3.營養(yǎng)強化劑
磷酸二氫鉀含有鉀元素和磷元素,是人體必需的微量元素之一。在食品中添加適量的磷酸二氫鉀,可以補充人體所需的微量元素,提高食品的營養(yǎng)價值。
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類:
化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別:
品 牌:
錦洋
規(guī)格型號:
CP2020
庫 存:
生 產(chǎn) 商:
產(chǎn) 地:
中國山西省臨汾市
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