賣(mài)家服務(wù)時(shí)間
9:00--17:00
價(jià)格:
行業(yè)分類(lèi):化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類(lèi)別:
品 牌:錦洋
規(guī)格型號(hào):CP2020
庫(kù) 存:
生 產(chǎn) 商:
產(chǎn) 地:中國(guó)山西省臨汾市
麥芽糖是無(wú)色晶體,通常含一分子結(jié)晶水,熔點(diǎn) 102℃,易溶于水,甜度為蔗糖的 40%。有α-和β-兩種異構(gòu)體,在水溶液中 α-型和 β-型麥芽糖的比例為 42:58,含一分子水的結(jié)晶 β-型麥芽糖,分子式為 β-C12H22O11·H2O,如果將結(jié)晶水除去,β-型麥芽糖將向 α-型麥芽糖轉(zhuǎn)化,所以不容易獲得無(wú)水 β-型麥芽糖。市售的結(jié)晶麥芽糖主要是含水β-型麥芽糖,其中已有5%-10%轉(zhuǎn)化為α-型麥芽糖。
麥芽糖是一種多糖類(lèi)食品原料,是一種介于淀粉和淀粉糖之間的轉(zhuǎn)化產(chǎn)品。麥芽糖是一種白色或略帶淺黃色的無(wú)定形晶體,具有增甜、增香、增色和改善腸胃功能的作用。麥芽糖不僅具有保健功能,還是一種介于淀粉和淀粉糖之間的轉(zhuǎn)化產(chǎn)品
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類(lèi):
化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類(lèi)別:
品 牌:
錦洋
規(guī)格型號(hào):
CP2020
庫(kù) 存:
生 產(chǎn) 商:
產(chǎn) 地:
中國(guó)山西省臨汾市
快速創(chuàng)建集企業(yè)介紹、產(chǎn)品服務(wù)、直播等一體的個(gè)性旺鋪
升級(jí)成企業(yè)號(hào)幫助企業(yè)搭建社交移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)智能營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)
自助開(kāi)通商城,將智能營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)、直播系統(tǒng)流量轉(zhuǎn)化成交