乙基纖維素 ?（Ethyl Cellulose，簡(jiǎn)稱EC）是一種高分子化合物，化學(xué)式為(C12H22O5)n，常溫下呈白色或淡褐色粉末狀。乙基纖維素是纖維素的乙基醚，通過(guò)乙縮醛連接以β-脫水葡萄糖為單元的長(zhǎng)鏈聚合物，是應(yīng)用最廣泛的水不溶性纖維素衍生物之一?

化學(xué)性質(zhì)

乙基纖維素具有以下化學(xué)性質(zhì)：

?溶解性?：乙基纖維素幾乎不溶于水、甘油和丙二醇，但能溶于多種有機(jī)溶劑，如四氫呋喃、乙酸甲酯、氯仿、、乙醇和酮類等。其溶解性隨乙氧基含量的不同而變化?

?熱穩(wěn)定性?：乙基纖維素具有良好的熱塑性，但在高溫下會(huì)變色并失去原有理化性質(zhì)。其軟化點(diǎn)在100-130℃之間，能生成堅(jiān)韌薄膜，在低溫下仍能保持撓曲性?

?其他性質(zhì)?：乙基纖維素對(duì)堿和稀酸穩(wěn)定，但對(duì)強(qiáng)堿和高溫條件下易變色。其商品化產(chǎn)品通常含有47%的乙氧基，具有極強(qiáng)的抗生物性能和代謝惰性，但在陽(yáng)光下或紫外光下易發(fā)生氧化降解?

應(yīng)用領(lǐng)域

乙基纖維素因其水不溶性和良好的理化性質(zhì)，在多個(gè)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用

?醫(yī)藥?：用作片劑粘合劑、薄膜包衣材料、骨架材料阻滯劑，制備骨架緩釋片、緩釋小丸等?

?涂料和膠粘劑?：用于涂料、膠粘劑、電子漿料等，作為固體潤(rùn)滑劑、絕緣材料和熱熔型粘膠劑?

?食品?：可安全用于食品，作為食品添加劑或穩(wěn)定劑?

?其他工業(yè)?：用于顏料研磨基料、印刷油墨、紡織品處理等?