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  • 性狀：通常為紫紅色至深紅色的粉末狀或液體狀物質(zhì)。粉末質(zhì)地細(xì)膩，流動性較好；液體則具有一定的黏稠度，顏色鮮艷均一。 部分可溶于水，能形成顏色鮮艷的溶液，在一些有機(jī)溶劑中也有一定的溶解性。具有淡淡的甜菜根特有的氣味，無其他刺激性異味。
  • 主要成分：
    • - 甜菜紅素：是甜菜根提取物的主要標(biāo)志性成分，屬于天然的花色苷類色素，具有較強(qiáng)的抗氧化活性，同時賦予提取物鮮艷的顏色。
    • - 硝酸鹽：含量較為豐富，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為一氧化氮，對血管健康有益，有助于擴(kuò)張血管、降低血壓。
    • - 甜菜堿：具有調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓、保護(hù)肝臟、參與脂肪代謝等多種生理功能。
    • - 膳食纖維：雖然經(jīng)過提取有所減少，但仍含有一定量的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動。
    • - 維生素和礦物質(zhì)：含有維生素C、維生素B族等多種維生素以及鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)，對維持人體正常生理功能有重要作用。
  • 應(yīng)用領(lǐng)域：
    • - 食品工業(yè)：作為天然色素廣泛應(yīng)用于各類食品中，如飲料、糖果、烘焙食品、乳制品等，可賦予食品鮮艷的色澤，且安全性較高。同時，也可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加，提升食品的營養(yǎng)價值。
    • - 保健品行業(yè)：制成保健品，如膠囊、片劑、口服液等，用于輔助降血壓、增強(qiáng)運(yùn)動耐力、抗氧化、改善心血管健康等保健目的。
    • - 醫(yī)藥領(lǐng)域：由于其含有的硝酸鹽和抗氧化成分，可用于心血管疾病等相關(guān)藥物的研究和開發(fā)，也可作為輔助治療的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
    • - 化妝品行業(yè)：添加到護(hù)膚品中，利用甜菜紅素的抗氧化和抗炎特性，起到護(hù)膚、美白、抗皺等功效，常用于面霜、面膜、精華液等產(chǎn)品中。
    • - 飼料行業(yè)：作為飼料添加劑，可改善動物的健康狀況，提高動物的生長性能，同時還能為動物產(chǎn)品（如禽蛋、肉類）增添色澤。
詳情：

規(guī)格參數(shù)

  • 行業(yè)分類：

    化工/植物提取物

  • 產(chǎn)品類別：

    天然色素

  • 品　　牌：

    ALICE或OEM定制

  • 規(guī)格型號：

  • 庫　　存：

    1000

  • 生 產(chǎn) 商：

    愛麗絲生物

  • 產(chǎn)　　地：

    中國陜西省西安市

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